五坪居酒屋ギリギリな日々!

五坪しかない極小居酒屋のギリギリ生活 もろもろ日記!

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お休みも後半に



 入られた方や今日から仕事だと言う方も居られるかと

8月に入ってず~~っと雨降りなお天気に恵まれない

お休みなってしまいましたね 今週いっぱいこの様な

お天気で 週明け月曜日かお天気回復して

お休み終わってからまた夏の日差しが戻って来るとか (。´・ω・)




 市場三連休明けの仕入れは

北海道 厚岸 初物生秋刀魚です 


          2017年08月16日_P1020584



まだまだ小ぶりで脂ののりも薄く塩焼きよりは

お刺身で食べるのがおすすめかと ^^

ちなみに今年の秋刀魚の初値は一尾うん万円だったとか (゚Д゚;)

今日のは五坪居酒屋でも買う事の出来るお値段でしたよ 


 そして 思い切って生うにも仕入れて来ました




 毎度お馴染み平塚の海



          8月16日

          8月16日2



 都心の最高気温は10月上旬並 13年ぶりの21℃台

平塚も涼しいです 電気代はたすかります 







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日本酒仕入れて来ました その二



 一昨日の暑さがうその様にすごしやすいです ^^



          2017年08月08日_P1020580


 佐賀県 鍋島吟醸 サマームーン

夏らしく上立つ香りは繊細さを感じさせ吞み口は爽やか

酸味甘味ともに香りと連動して控えめで心地良し

キレの良い辛口酒に仕上がってます


 福島県 自然郷 純米吟醸 中取り参号

夢の香60%精米を使用 ほのかなガス感とすっきりした甘さが楽しめる

適度に香りつつ口に含めば甘旨が広がり

わずかな苦味をアクセントにしてキレていきます

甘旨をしっかり感じられつつも甘すぎずあと味もスッキリ飲める




 毎度お馴染み平塚の海


          8月11日

          8月11日2

今日からいよいよお盆休み 夏休みの始まりですね (^ω^)

あっちもこっちも大渋滞 (゚Д゚;)






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予想最高気温37℃



 体にこたえる危険な暑さだそうです (゚Д゚;)



 先日日本酒を仕入れてまいりました



          2017年08月08日_P1020578


山口県 五橋ごきょう 純米生酒

軟水仕込み特有のソフトな酒質が魅力

甘やかで口当りが良く心地良い酸が後口を引き締めます

夏の味覚と合わせていっそう美味しく 

だそうです HP調べ  まだ味見してないので ^^


 島根県 月山がっさん 純米酒

膨らみのある豊かな米の味わいで口当りは柔らかく

後から奥行きのある円やかでしっとりとした旨味が広がる辛口純米酒

シンプルながらも米の旨味をしっかり感じることが出来る

HP調べ  これもまだ飲んでません (^ω^)




 毎度お馴染み平塚の海


          8月9日

          8月9日2


皆様熱中症には十分御注意下さいませ 




         

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