五坪居酒屋ギリギリな日々!

五坪しかない極小居酒屋のギリギリ生活 もろもろ日記!

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開店9年、奇跡でむかえる極小居酒屋店主47才 ギリギリ生活の日々!

五坪居酒屋店主

Author:五坪居酒屋店主
極小五坪居酒屋の
ギリギリ生活日記!
はたして何時まで、、、、、、?
場所は神奈川県平塚市ですが、実名はふせときます。 
ごめんね!

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少しは目の保養に



 五坪の店の前にはバス停が有り

七夕祭りに出かける浴衣姿の女性を多く見かけやす

それだけで七夕祭りに出掛けなくても

お祭り気分を味わえやす。 

みー(・・ヽ)てー(ノ・・)るー(・・ヽ)だー(ノ・・)けー♪



 ほんだば、仕入ス。


 するめいか

 北海道、するめいか

イカの見分方

新鮮なものは体の模様がはっきりし、透明感があり

内臓が透けて見えるほどス、次第に透明感がなくなり

茶褐色から乳白色へと変わっていくので鮮度が見分けやすいす

また、触ると体色が変化して吸盤に吸着力のあるものが新鮮である。

鮮度の落ちたものは身の張りとつやがなくなるス。


 なので今日のするめいかはボチボチ鮮度が良い方でやす。 

上のするめいかの様に箱の中でイカどうし重なってた

所は白く成りやすいス。



 
 
 だば今夜も p(*^-^*)q がんばっ♪


                ぺそぎんも呼んでる ぺそぎん招



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恩恵は受けません



 只今、平塚市内は「湘南平塚七夕祭り」が行われておりやす。

市街地は通行止め、迂回する車でごちゃごちゃ 車

たまりません。


 まぁ! そんな話はさておき


 本日の仕入れ


 ほやしおから

 北海道根室 天然赤ほやの塩辛

これまた、酒呑みにはたまらない一品ス

あまり塩辛くも無く、ほやの良い味を味わえます

鮮度が落ちたほやの嫌な苦さ、えぐさはありません

ほやが苦手な人でも食べれそうな味だと思いやす

 で、中身はこんな感じ

 ほやしおから中身

 ちびちび呑みながらの肴にどうぞ!




今夜もみんな七夕祭り行ちゃうんだろうな? ぺそぎん問


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7月1日



 気分も新たに行きたいとこですが

出だしからネタありやせん (−−〆)


 こんなんでもながめておくんなまし!


 2009年06月26日_IMGP1697
 
 孵化して2カ月経ちました、白メダカ

奥にいるのが親で手前が子供ス


 2009年06月26日_IMGP1699

 なんとか二匹写し込むのに成功

アサザを一輪ワンポイントに



 んだば、今夜も ふぁいと! ますか。




 ぺそぎん招 お客さん、おいでおいで  ぺそぎんより


 

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