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五坪居酒屋ギリギリな日々!

五坪しかない極小居酒屋のギリギリ生活 もろもろ日記!

Archive [2013年01月 ] 記事一覧

花を盗む人がいるかと

 思うと金魚を入れてく・・・(。´・ω・)? 違うな捨ててく人がいる           錦鯉の様な物やヒレがやたら長いやつとか、見慣れない物が6匹位まったくも~~(´ω`*) だれなんだ? 盗まれて植え替えた花も今日は暖かいせいか元気がいいです          陽が射してもっと暖かくなればもっともっと咲いてくれるはず (^ω^) 最高気温3月上旬頃の14℃な 今朝の平塚の海は          この所本当にお...

今日も海は

     大時化 ~~~~~魚 >゜))彡 少ないですね ('_')そんな、今日の仕入れは メキシコ 生本鮪 (養殖)          チョッと大トロ部分の上の方に色変りが有りますが安く仕入れられたので・・・・・(^ω^) 今夜も寒そうな今日のお通しは          牡蠣とホウレン草のグラタンです時化が続く今朝の平塚の海は          昼はもっと          五坪居酒屋の夜は凪いています (...

お昼から

 風が強く海は大時化          全国的に冬型の気圧配置が強く海は時化 地魚も少ない状態ですそんな中の仕入れは          アイスランド ナガスクジラ 鯨ベーコン格安で仕入れられました (^ω^)朝から時化ていた今朝の平塚の海は          夕方から一気に冷え込むそうです 給料日の今夜のお出かけは暖かくして・・・・・(^^)...

薔薇香る

 ビール(発泡酒)           平塚酒販協同組合が、地場のバラを使った発泡酒「エールド・ローズ」を開発県内有数のバラ生産高を誇る平塚・秦野の特性を活かしたオリジナル商品試作の中で最も相性が良かったエールビールをベースにバラの花びらから抽出したエキスを配合味は通常の発泡酒に比べてまろやかで飲みやすく一口含むと芳醇なバラの香りが広がる          他に、薔薇香るワインもあります 毎度、今...

今年お初なショック (>_<)

 取り付けて14年お風呂の給湯器が壊れてしまいました 修理部品供給も終了しているそうで、如何やら寿命の様です安く済みそうな物を探しましたが16万円位の出費に成りそうッス今の所、かろうじてお湯は出るので何とかしのいでいるのですが・・・・ (p_-) さて、土曜日のお客様の釣りの釣果は          二人で釣ってカワハギ7枚でした 食いが悪かったそうです 残念 ('_')今夜から雪が降ると言う予報が出ている...

今朝はいちだんと

 ぶ厚い氷が店先のメダカ火鉢に張ってましたさて、本日仕入れの一品は          千葉県 あおやぎ 甘みが強くて微かに渋みのようなものがありこの渋みと風味が持ち味です仕込みをしてピンッと立っている様な物が良質です 小柱(あおやぎの貝柱)のかき揚げは、江戸前天ぷらでは主役さくっとしたなかに甘みがあり、独特の風味がたまりません夕べまた、お客様が釣りに行くと連絡があった、今朝の平塚の海は      ...

今夜も温かな

 御通し、【鍋】φ( ̄¬ ̄ヾ)出来た           イワシのつみれ汁です。インフルエンザが流行中です うがい手洗いお忘れなくな、今朝の平塚の海は          朝日が綺麗...

寒いです

 今日の最高気温は一ケタの7度なので、今夜のお通しは          塩味の豚モツ煮込みです 最低気温も1度だった今朝の平塚の海は          お魚少ないです ((´д`)) ぶるぶる・・・さむ~~...

平塚は冷たい雨でした

 平塚では積もる様な雪はなかなか降りません箱根はもちろん小田原、厚木、茅ケ崎は雪が積もった様ですがそんな中年末年始にかけて無くなった日本酒を仕入れて来ました          左右の銘柄は五坪居酒屋定番の日本酒まん中の一本は初仕入です≪冬季限定≫キレ重視のあらばしり!秋田県 山本合名 白瀑 山本【やまもと】荒走り 純米吟醸 生原酒 原料米 酒こまち  アルコール度数 16度 精米歩合 50% 日本酒度 +4 ...

これ盗まれたら4回目 ( `ー´)ノ

 オキザリス買って来ました 桃の輝きを2株とバーシーカラーを2株          盗人がペンチを持っていたら盗んで行くでしょうが黒の針金で頑丈に縛り付けて置きました ('ω')ノ          初めて買ったバーシーカラーが狙われそうだな (`・ω・´) 同一人物の仕業だと思っている 今朝の平塚の海は           静かです (^ω^)...

新年一発目の大物

 昨夜釣り好きの常連のお客様がさすがに捌き切れないとの事で持ち込まれた大物は、千葉県勝浦沖の7kgチョイでかヒラマサ           尻尾に切れ込みが入っているのはクーラーボックスに入りきれなかたからだそうです大盛り二人前をお刺身にお造りいたしました御自身で釣った魚の味は格別だったでしょう (^ω^)片身を頂いちゃいました (^O^)/ それと、昨年暮れに別のお客様が釣ってこられた一番大きなアマダイを...

新年早々怒り心頭

 元旦からお休みし二日の日に湯河原の実家に帰ったり三日の日は宇都宮で中学の同窓会に初めて参加したりして四日の夜に湯河原から帰って来た所過去に二度も盗まれている同じ種類の花を鉢ごと盗まれていました 二日の朝に水やりした時にはちゃんとあったのに (。´・ω・)?          オキザリス 桃の輝き カタバミ科画像は一昨年植えた盗まれた花です 今年もこぼれんばかりに花盛りに成りそうな状態だったのに絶対に同...

謹賀新年

 明けましておめでとう御座います       本年もよろしくお付き合いの程お願い申し上げます新年初の今朝の平塚の海は          お初な富士山も          ...

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