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五坪居酒屋ギリギリな日々!

五坪しかない極小居酒屋のギリギリ生活 もろもろ日記!

Archive [2014年02月 ] 記事一覧

今日だけ春

 を感じる陽気です (*´ρ`*)ホワワーンでも今朝の平塚の海の方は春の嵐                             北風が強く大時化 明日からはお天気下り坂で寒さも戻るそうです ☆≡(>。<)くしゅんっ...

街の灯りが

 とても綺麗ね平塚 モノトーン平塚 ('ω')                        朝の平塚の海も綺麗です            今朝は近所で火災があり騒然としてました (゚д゚)!...

まだ所どころに

 溶け切れない雪が残っていますが、今日は良いお天気です ☀さて、久々に仕入ですが 北海道、天然殻付ホタテ貝 あおやぎ 小田原、真さば 平塚、ひこいわし御通しは、かぶを薄味で煮て菜の花を添え蟹の銀餡かけにしましょうかね             毎度お馴染み平塚の海は            2月もあと一週間 まだ雪が降るのでしょうかね (。´・ω・)?...

品物が無い

 今だ大雪の影響は大きく物流が滞っているようで品物が品薄状態です 生鮮野菜や鮮魚スーパーではパンなどが そしてまた木曜日あたりに雪が降るとか (。´・ω・)? 毎度お馴染み平塚の海は                        丹沢山系は今も真っ白 ('_')...

兎に角すごい降りだったこと

たった二回チョッとした雪かきしただけなのにバリバリ筋肉痛ッス (>_...

冷たい北風が

吹き付けていた今日 彡(-_-;)彡ヒューヒューまた、週末には雪が降ると言う予報が出ていますんでもって、この所魚が少ないですね 思う様に仕入れが出来ません特に地魚とか小物類が (*´ω`) 毎度お馴染み平塚の海は             確実に春は近づいているのですがね (*`<´)・:∴ ヘーックシ!! ほらね...

まるで雪国

 1998年以来の16年ぶりの大雪です湘南、西湘地域に大雪、暴風雪警報が出されています (´゚д゚`)                        我が家周辺はAM10時時点ですでにこんなんです (゚д゚)!ノーマルタイヤでの買い出しは少々怖いものが有りました今夜から明日の朝に掛けてがピークだそうです毎度お馴染み平塚の海は            今夜は開店休業になりそうな・・・・・・(。´・ω・)?お天気が良くても...

今冬一番の冷え込みだそうな

 思わず掛布団を一枚増やしてしまった昨日また、週末土曜日には雪が降るとか しかも大雪とか ('_')さて、本日の仕入れと言うと小田原、首折れゴマ鯖、(活け〆にした鯖)しつこいほどの脂ののりは無くサラッとした脂の乗りで身質は活け〆なので最高です小田原、ひこいわし まあじ 青物ばっかですな (^ω^) 毎度お馴染み平塚の海は            青魚にはDHA(ドコサヘキサエン酸)が豊富です         ...

平塚でも夕方には

 結構な勢いで雪が降りましたな (´゚д゚`)幸いにさほど積雪も残らず良かったですが、明朝の凍結スリップには注意が必要ですね っで、今日の仕入れは 小田原、さわら(さごし)、ひこいわし 小柴、スミ烏賊 くコ:彡東京湾羽田沖 穴子 煮穴子仕込みました 久々です 毎度お馴染み平塚の海は                          今年に入り諸事情で朝6時に起きていることが多いです (´Д`)平塚の海の朝6時...

たまには

 そんな日もあるよね (^ω^)昨日はいつもの常連様がカワハギ釣りに行かれましたが、不運にも大不漁 何時もは大漁で捌くのが大変なくらいなのに             これで大きい方だとか その他と言うとあまりにも小さいのでリリースしたとか次回の大漁を  >゜))彡 (-人-;) 願い事願い事 毎度お馴染み平塚の海は                        確定申告終わりました 後はプリントアウトして提...

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