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五坪居酒屋ギリギリな日々!

五坪しかない極小居酒屋のギリギリ生活 もろもろ日記!

Archive [2016年04月 ] 記事一覧

あぁ~~~!

 またもやってしまった 土曜日ってなると何だか呑み過ぎちゃいます (-.-)った事で 毎度お馴染み平塚の海は                    午後は風が強かったですね ...

皮はむかなくっても

 袋は開けて食べてね ^^          息子君の通う施設の製パン工房で作っております 湘南みかんパン ほっこりめっちゃ幸せになる味なパンですパン生地にも中身の餡にも大磯、二宮の青摘みミカンの果汁がたっぷり練り込まれています 詳細は社会福祉法人進和学園まで そして昨日の鰤の卵は綺麗に血抜きができて只今塩漬け中           毎度お馴染み平塚の海は                    北...

チャレンジ 上手くいくでしょうかね

 前日 小田原天然ぶりの卵を煮ましたが今日は同じ天然ぶりの卵でからすみ風な物を作ってみようかと          作り方はカラスミと同じに 只今卵に付いてる血を丁寧に抜く工程を 毎度お馴染み平塚の海は          イタリアでは鮪の卵でも作るみたいです...

大型連休前

お天気も悪いせいもあるのでしょうか 静かな夜です    何時もか (-.-) さて 仕入                     北海道 ぼたんえび 北海道厚岸 ワカサギワカサギは南蛮漬けに致しました          あと 小田原天然ぶりの卵を煮てみました           毎度お馴染み平塚の海は          観測塔の足元です...

有り難いのですが

 いささか勘弁しておくんなまし お代官様 もう筍は・・・・・・m(__)m          今朝6時に起きて掘って来たと聞かされればいりませんとも言えずさて 今日はこんな物を作ってみました先ずは出来上がりから          で 開けてみると          天然真鯛の蕗の葉包蒸し作り方は鯛の切り身を蕗の葉で包んで蒸し上げるだけです           毎度お馴染み平塚の海は           ...

今週末よりいよいよ

 GWが始まりますな 今の所まずまずのお天気様でさて 五坪居酒屋では先日東京電力からENEOS電気に契約変更いたしまた色々とシミュレーションしてみるとENEOS電気が年間でおよそ一か月分電気料金が節約出来そうなので決めました           電気使わないのが一番の節約なのでしょうが (^ω^)毎度お馴染み平塚の海は          五坪居酒屋ではGWは関係ありませんです ^^...

あぁ~~~!昨夜は

 いい気になって呑み過ぎで更新が出来ませんでした  ( *´艸`)今月は誤魔化しながら 毎日更新をめざしていたのに  いまさらながらの昨夜の仕入れは          小田原 石鯛 北海道 生うに 伊豆 活サザエ でした 毎度お馴染み平塚の海は          肌寒い一日でしたね...

歌のフレーズじゃないけれど

 ♪何でもない様な事が 幸せだったと思う 何でも無い夜の事・・・・・・静かな夜だっと 愚痴をこぼしながらも 一日が無事に終われば 毎度お馴染み平塚の海は           それではご飯が食べれませんが ^^...

今日の五坪居酒屋は

 雨音だけが賑やかな夜でした (´ω`*)毎度お馴染み平塚の海は                    来週末はGWですね...

今朝は息子君の

 通う作業所の敷地で蕗を摘んできました          使い切れる分20本位を摘んで来ましたそして夕方には実家湯河原からまたしても筍が大小合わせて6本届きました甥っ子が平塚ベルマーレの応援がてら届けてくれました ^^          しばらくは筍と蕗の煮物が御通しになります  毎度お馴染み平塚の海は                     時期的にご家庭でも筍がおかずに上がっているでしょうがま...

はなはだ手抜きでは有りますが

 毎度お馴染み平塚の海は                    一夜経つと穏やかになりました...

初夏の陽気なれど

 日中は20度越えの汗ばむ陽気でした 平塚しかし 毎度お馴染み平塚の海は          1/3波高200cm越えの時化でした ~~~~1/3波高とは毎正時の10分まえから10分後までの20分間に観測された大小さまざまな波を高い方から順番に並べ替え、高いほう方からちょうど1/3番目までの波の高さを平均したものを波高(H1/3)とします。この波高の決め方は世界的に利用されているものです(この波のことを有義波(ゆ...

ほんの小さな出来事の

 始まりが今年も迎えようとしてきましたよ去年は5月14日に始まり3個も咲きました          今年も3個サボテンの蕾が出始めましたちなみに去年咲いた画像を          比べるとふたまわり位は大きくなった様に見えます^^ 毎度お馴染み平塚の海は          凄い雨風でしたね (゚д゚)!...

今日は豆を煮てみました

 何なんでしょうかね 歳を取るにつれこうゆう物が恋しくなります^^          大豆と切り昆布の煮物です ごくごく普通に甘辛く煮ました子供の頃は嫌いだったのにな ('_') 毎度お馴染み平塚の海は                     明日は御天気悪くなりそうです (´ω`*)...

サッパリと作ってみました

 日中の最高気温も20度近く 過ごし易いと言うか汗ばむような陽気でしたね っで サッパリしたものとは          釜揚げひじきのサラダです佐島のひじきに駿河湾の釜揚げ桜えびと竹輪それに水煮の大豆を合わせて和風ドレッシグをかけただけです そして仕入れは          大磯 釣り 上からアラ あまだい ノドグロ(あかむつ) あかぼら 毎度お馴染み平塚の海は          かすかに見える富...

今度は九州熊本で

 大きな地震が有りました (゚Д゚;)最大震度7もの凄い揺れだそうです  今日の仕入れは           愛知県 殻付活とり貝   赤貝ですとり貝はまさしく今が旬です 美味しいですよ^^そして 毎度お馴染み平塚の海は           被害が最小限ですむことを祈るばかりです (・_・)...

今日は何も無かったので

 平塚の海でお茶を濁したいと思いますでは 毎度お馴染み平塚の海は                    それでは 一日お疲れさまでした  お休みなさいませ (-_-)zzz...

ピンット立った

 アオヤギ 美味そうっだな ^^            活きが良くないとこうピント立ったアオヤギに仕込めません肉厚でまさに今が旬のアオヤギです ^^ 毎度お馴染み平塚の海は                     以外に寒かったような気が     (。´・ω・)...

油断大敵

 ほ~~ら 暖かくなるよ 暖かくなったでしょ~~って 油断させといて 突き落すように今度は寒くする こっら おじさんに風邪ひかせる気か "(-""-)" 毎度お馴染み平塚の海は                      夕方のニュースで秋田県では吹雪きが吹き荒れていました (@_@)...

おはよう~

 お目覚めだね つきちゃん 🐢ずいぶん暖かくなったからね                        毎度お馴染み平塚の海は            また一つ春の訪れを感じた瞬間でした ^^...

根性みせたか

 平塚の桜 先日の強風に耐え散らすことなく持ちこたえましたね ^^明日も何とかお花見が出来そうです毎度お馴染み平塚の海は          仕入の報告もあったのですが 時間が無く手短に m(__)m...

少々雲り空でしたが

 気温的には穏やかな一日でしたね (^^♪では 今日の仕入れですが                     宮崎 天然沢がにです 残酷ですが 生きたまま唐揚げに致します ( ゚Д゚) 毎度お馴染み平塚の海は                    昨日の影響が残っていますね ...

凄い風でしたね

 満開の桜には無情の風でしたね (>_...

一日限りの

 良いお天気で 富士山も綺麗に観えましたよ毎度お馴染み平塚の海は          裾野の雪も大分融けた様に見えます こんな所にも春本番の気配が感じられますね ^^...

桜が咲き始めてから

 お天気悪ですね (´ω`*)毎度お馴染み平塚の海は           明日はお天気みたいで最高気温が20度だそうです お茶にごしで m(__)m...

今日一日は

 義理姉の会社の名刺作りを致しました業者に出すほどの量じゃないので毎年お手伝いでやっとりますお一人様10枚ほどですからね アッシのPCスキルアップも兼ねって事でね ^^ 毎度お馴染み平塚の海は                      朝方はけっこう時化てるように見えましたが  (。´・ω・)?...

何だかダラダラ過ごして

しまった 休日  (-.-) 毎度お馴染み平塚の海は          ダラダラは何時もの事ですがね ^^ 先日 いっぱい仕入れてしまった生のホタルイカ保存がきくように一晩醤油漬けにして 丸干しに仕上げました          炭火で軽く炙ると濃厚なわたの味が じわぁ~~っと日本酒の肴にピッタリ )^o^(...

花曇り 花冷え

 花散らしの風 花散らしの雨 満開になったばかりの桜が、、、、今日明日あたりにお花見しようとしたのに (´・_・`) さて 仕入です          佐島 サヨリ          伊豆大島 シッタカ貝 大粒ですよ他には 地すみいか こはだ 地しこいわし  毎度お馴染み平塚の海は                    高麗山にも薄っすらと観える桜御天気が良ければもう少しハッキリ見えるのですが (・_・)...

野点 のだて?

 四月一日 毎度お馴染み平塚の海は           ネタが無いからお茶を濁しただけだろう )^o^(...

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五坪居酒屋店主

Author:五坪居酒屋店主
極小五坪居酒屋の
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果して何時まで・・・?
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