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五坪居酒屋ギリギリな日々!

五坪しかない極小居酒屋のギリギリ生活 もろもろ日記!

Archive [2017年10月 ] 記事一覧

わけありだから

 格安だったのですが ど~したもんじゃろの~! (。´・ω・)?そんな品物とは          小田原 ぼらの真子です 完全に皮が破れちゃってます皮が破れてるとカラスミ作れないのですが 何とか成らないかなと考えたあげく こんな風にしてみました          血抜きの為に水に漬けられないのでなるべく血を取り除くように全てバラバラにしてガーゼで包んで形を整えて塩漬けしてみました          上手...

すごい台風でしたが

 取りあえず我が家の周りでは被害が有りませんでした被害に遭われた方々にはお見舞い申し上げます m(__)mその凄い台風21号は明け方5時頃に平塚の海 相模湾を通り過ぎていきました 平塚の波浪観測塔のデータによると962.5hPa関東を直撃する台風としては史上最クラスだそうです (゚Д゚;)台風の影響が残る 毎度お馴染み平塚の海                              午後にはお天気回復して富士...

♪夜釣りよ今夜もありがとう

 常連のお客様が小田原港でイカ釣りをしてきたと言う事で三バイ頂きました くコ:彡          さすが釣りたて身が透き通っています          さっそく仕事終わりの一杯にイッパイ頂きました          本来のイカの甘味が出るのは今夜あたりからでしょうが釣りたてならではのイカの旨味頂きました ^^      毎度お馴染み平塚の海                    寒くて冷たい雨が...

何日かぶりのお天気 ☀

 つかの間のお洗濯日和ともあってご近所のベランダには沢山の洗濯物が風になびいております ですが 夜にはまたもや雨が降り出す模様です ('ω') 毎度お馴染み平塚の海                    富士山 まだ雪化粧してませんね...

爽やか秋晴れの

 日中は汗ばむほどで半袖Tシャツで十分な一日でした そんな秋晴れの毎度お馴染み平塚の海                     富士山頂の初冠雪も平年に比べて遅れている様でちなみにこれまでに最も遅い初冠雪は去年2016年の10月26日です                       (甲府気象台より)追記 2016年は1956年とタイ記録でした m(__)m...

今朝は寒くて

 クローゼットから毛布を引っ張り出して来ました さて 本日の仕入れ 岩手大船渡赤崎 殻付かき 北海道 生ぼたんえび 平塚 かつお                              その他 小田原 小あじ 真さば  毎度お馴染み平塚の海                    極小居酒屋 少し仕入れが多かったですかね ^^...

さって さって さては南京

 先日の月曜 湯河原では夏に中止になった花火大会がおこなわれました (動画を撮影してたのですがSDカードに保存し忘れて何も残っていませんでした) x xその時にみかん畑の隅に咲いていた花を今朝プランターに植えましたその花の球根がこれ                    ざっと50球位ありましたかね今年の開花時期は終わってしまいましたので来年9月頃の開花に期待です大変丈夫な花なので咲いたらこんな花で...

お久な物と今シーズンお初な物

 この所 地魚小物類の水揚げが少ない様な気がします (。´・ω・)?もともと季節の変わり目は水揚げが少ないのですがただ極小居酒屋が仕入れられないだけなのかも ^^てなこって 本日は久々に平塚の生シラスを仕入れました          あと お初なあんこうの肝です           毎度お馴染み平塚の海                     今日 仕入先で見かけた物は 大きな地の黄肌鮪や地の鰹が有りま...

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五坪居酒屋店主

Author:五坪居酒屋店主
極小五坪居酒屋の
ギリギリ生活日記!
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場所、実名はふせときます。 
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